JORNAL SI, PROPINA DEPEN
Defenent lo indefendible, ya hi ha alguns establiments hostalers espanyols que inclouen en el conte final una ‘adicio’ economica singular injustificada: la propina. La simple anotacio es forçar al client i exigir-li allo que es voluntari.
Fins ara, la costum implicita i no reglamentada, sense cantitat especifica, era que est afegito dinerari responia a la lliure voluntat del consumidor, tenint en conte diversos factors com la calitat del producte, l’atencio prestada, la rapidea del servici, la simpatia personal, els extres... elements que cadascu valorava i administrava conforme li pareixia.
Esta rara ‘moda’ prove d’America del nort (Estats Units i Mexic) a on es obligatori abonar un suplement (entre el 10% i el 25% del total). I ya sabem que lo que es fa en el centre del mon pronte o tart aplega a la periferia, com quan la Comunitat de Madrit recomanava, en campanya institucional, donar-ne per a que els cambrers pogueren pagar “esos pequeños sueños” als fills (classes d’angles, activitats extraescolars, regals...) (El País, 16-12-2022).